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稻蟹养殖的技术要点

来源 : www.jthdami.com   发布时间 : 2019-10-31

一、整塘、整地:蟹塘开挖标准为“立新式”扣蟹塘,即改深塘为浅塘,大塘改小塘,一般围沟面宽2米,沟深80厘米,围沟坡比1:3,种稻面积占60%左右。扣蟹出售后及时整塘,种稻部分及早耕翻晒垡,并清除水花生残根。4月下旬,对种稻部分的水花生里用使它隆加苄磺隆灭草,并每亩用生石灰75公斤或漂白粉25公斤进行蟹塘消毒。

二、播种:水稻应抢时早播,一般于5月上旬播种。品种选择矮杆抗倒品种嘉花1号或香粳49,播种前一般每亩施有机肥750公斤或精制有机肥200公斤,整地后采用干谷旱直条播,每亩播量(折实面积)7公斤。

三、放苗:5月20日前后每亩放土池生态苗0.5公斤。放苗前5-7天塘沟进水40厘米左右,同时塘沟内移植优质水草(伊乐藻或水花生),并每亩稻蟹围沟内施牛粪75-100公斤培育水质,使蟹苗下塘后就能获取天然饵料,提高成活率。放苗后视幼蟹的生长发育进程逐步增高水位,直至满塘水。

四、投饵:放苗后3天内,每亩投喂豆浆2-3公斤,早晚各一次,3天以后改用豆粉,每亩0.5公斤,每天一次傍晚投喂,连投喂一星期。10天以后用幼蟹颗粒饲料,每亩0.5公斤。25天以后用河蟹颗粒饲料或小麦、玉米、麸皮、南瓜等,投喂量视幼蟹摄食情况而定。

五、施肥:稻苗5-6叶,6月20日前后施好分蘖肥,每亩用量稻麦专用肥25公斤加尿素5公斤,7月底施好穗肥,每亩用量稻麦专用肥25公斤加尿素5公斤。
六、水质管理:以肥水为主,适当换水二、三次。7月中旬在不影响幼蟹生长的情况下,种稻平台可酌情脱水搁田,但围沟必须保水。

七、蟹病防治:一般每月一次,每亩用生石灰10公斤左右全塘泼洒。

八、除草:水稻一生中不需使用杀虫剂防治水稻虫害,偶尔水稻叶片出现螟虫危害产生白叶,一般不影响水稻产量。7月上旬视水稻田间杂草发生情况用使它隆加苄磺隆除水花生,用千金除水马斑草。

九、收稻与捕稻蟹:10月中下旬,在围沟内堆放水花生或旧麻袋,以利扣蟹躲藏。并通过多次灌水和排水使扣蟹集中到围沟中的水花生中,然后再收割水稻。收稻后再注入满塘水。扣蟹起捕时间,12月至翌年3月。